料理研究家リュウジのバズレシピ 所要時間 : 15分
サンドイッチ(卵サンドイッチ)|エプロンさんのレシピ書き起こし
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材料
- 食パン : 1枚
- (A)卵 : 2個
- (A)水 : 大さじ2
- (A)顆粒コンソメ : 小さじ1/2
- (B)マヨネーズ : 大さじ2
- (B)黒胡椒 : 適量
所要時間
5分
手順
-
1)
具を作る
00:09
ボウルに(A)を入れてよく混ぜる。
600Wの電子レンジで1分加熱し、よく混ぜる。
電子レンジを30秒追加で加熱し、よく混ぜる。
(B)を加えてよく混ぜる。 -
2)
挟む
01:44
食パンを半分に切り、中心に切れ込みを入れて1を挟んだら完成。
Point
・食パンは4枚切りか5枚切りを使用するとよい。
・半熟卵が苦手な場合は、電子レンジを追加して固めるとよい。
・黒胡椒は多めに入れることをお勧めしている。
・(B)を加える際、お好みで粒マスタードを加えてもよい。
・トーストした食パンで作ってもよい。
・彩りに乾燥パセリを振って食べてもよい。
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