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- 461本
材料
- 絹豆腐 : 150g
- 米粉 : 85g
- ベーキングパウダー : 4g
所要時間
10分
手順
-
1)
生地を作る
01:16
ボウルに絹豆腐を入れて、泡立て器でよく混ぜる。
米粉、ベーキングパウダーを加えて、よく混ぜる。 -
2)
電子レンジで加熱する
03:22
耐熱ボウルにラップを敷く。
1を入れて、耐熱ボウルを上から数回落として空気を抜く。
600Wの電子レンジで3分30秒ほど加熱して完成。
Point
・材料3つで混ぜるだけで簡単に作れる。
・工程1では、都度なめらかになるまで混ぜる。
・米粉は量により食感が変わる。
・甘くしたい場合は、甘味料15g入れてもよい。
・電子レンジで加熱したあと、火通りを確認し、生地が生の場合は追加で加熱する。
・耐熱ボウルは小さいものを使用する。
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