卵かけご飯（ねぎ塩卵かけご飯）｜料理研究家リュウジのバズレシピさんのレシピ書き起こし
料理研究家リュウジのバズレシピ 所要時間 : 10分
パスタ（野菜と肉のパスタ）｜kattyanneru/かっちゃんねるさんのレシピ書き起こし
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- チャンネル登録者数
- 149.0万人
- 再生回数
- 4.0億回
- 動画数
- 3,182本
材料
- 乾燥パスタ : 100g
- オリーブオイル : 小さじ2
- しめじ : 40g
- 肉類 : 10〜20g
- 水 : 120ml
- タレ : 小さじ3
所要時間
10分
手順
-
1)
乾燥パスタの下準備をする
00:46
容器に乾燥パスタと水(分量外)を入れる。
2時間置いて水気を切る。
冷凍保存可能な耐熱容器に入れる。
オリーブオイルを入れて絡める。 -
2)
具材を耐熱容器に入れる
01:34
しめじの石づきを切って1に入れる。
ウインナーを細切りにして1に入れる。 -
3)
冷凍する
02:20
耐熱容器に蓋をして冷凍庫に入れて冷凍保存する。
-
4)
調理する
02:51
3に水を入れる。
蓋をずらして置くかラップを被せる。
電子レンジで600W5分加熱して混ぜる。
タレをかけて混ぜて完成。
Point
・材料は1食分の分量だが、動画では5食分で作っている。
・しめじはお好みで冷凍枝豆、ブロッコリー、ほうれん草などを使用しても良い。
・ウインナーはお好みでベーコン、ひき肉、ツナ缶などを使用しても良い。
・乾燥パスタは7分茹での乾燥パスタを使用している。
・1の工程の際、乾燥パスタが入る容器がない場合は乾燥パスタを折って入れる。
・冷凍保存の目安は3週間〜1週間である。
・タレはお好みのパスタソースや調味料で代用しても良い。
・3の工程の際、フライパンで調理する場合はフライパンに水200mlを入れて沸騰させ、冷凍パスタを入れて汁気がなくなるまで加熱する。
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