プリンタルトの作り方｜混ぜて焼くだけ！手軽な材料で簡単！濃厚なめらか絶品プリン！|料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ書き起こし
料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen 所要時間 : 400分
焼き浸し（なすの焼き浸し）｜元気ママキッチンさんのレシピ書き起こし
お気に入りに追加
- チャンネル登録者数
- 48.1万人
- 再生回数
- 8,850.7万回
- 動画数
- 636本
材料
- なす : 4本
- オリーブオイル : 適量
- だしの素(液体) : 適量
- 新生姜 : 適量
所要時間
15分
手順
-
1)
下ごしらえをする
00:20
魚焼きグリルの天板にアルミホイルを広げる。
なすは水洗いし、水気を拭き取り、ヘタは手でちぎって取り除く。
ヘタの先端を切り落とし、縦半分に切る。
皮目に斜めに切り込みを入れ、横に2等分する。 -
2)
焼く
00:19
アルミホイルにオリーブオイルを塗り広げる。
なすの切り口を下にして並べる。
なすの表面にオリーブオイルを塗り広げる。
魚焼きグリルで12分程焼く。 -
3)
漬け汁をつくる
03:00
だしの素を商品ラベルの表示通りに水(分量外)で割り、タッパー等に入れる。
新生姜をすりおろして加える。 -
4)
仕上げる
04:54
3に、焼き終えたなすを加え、味を染み込ませたら完成。
Point
・魚焼きグリルは、トースターでも代用可。
・アルミホイルは、くっつきにくいタイプのものを使用すると良い。
・なすに切り込みを入れる際は、半分の深さまで十分に切り込みを入れると味の染み込みが良くなる。
・だしの素はめんつゆ等でも代用可。
・そのまま食べても良いが、そうめんに乗せても合う。
関連するレシピ
焼きうどん（キャベツと豚肉の焼きうどん）｜食事処さくらさんのレシピ書き起こし
料理家さくらの暮らしに寄り添う料理教室 所要時間 : 30分
クッキー（ビターチョコレートのアメリカンクッキー）｜KAZUAKI EGUCHI / チョコレートのプロ：ショコラティエ Chocolateさんのレシピ書き起こし
KAZUAKI EGUCHI / チョコレートのプロ：ショコラティエ Chocolate 所要時間 : 45分
混ぜご飯（ご飯と天かすの混ぜご飯）｜シズるチャンネルさんのレシピ書き起こし
シズるチャンネル 所要時間 : 5分
レシピを拡散して応援しよう！
作ってみた報告＆レシピレビュー・ 0
投稿はログインが必要です
ログイン/ユーザー登録
