酸辣湯（もずくの酸辣湯）｜奥薗壽子の日めくりレシピ【家庭料理研究家公式チャンネル】さんのレシピ書き起こし
奥薗壽子の日めくりレシピ【家庭料理研究家公式チャンネル】 所要時間 : 10分
クッキー（薄力粉とサラダ油のアイスボックスクッキー）｜syun cookingさんのレシピ書き起こし
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- チャンネル登録者数
- 101.0万人
- 再生回数
- 3.3億回
- 動画数
- 1,437本
材料
- 薄力粉 : 50g
- サラダ油 : 20g
- 砂糖 : 10g
- グラニュー糖 : 適量
所要時間
30分
手順
-
1)
生地を作る
00:14
ボウルに薄力粉と砂糖を入れて泡だて器でよく混ぜ合わせる。
サラダ油を入れてゴムベラで馴染ませ、粉っぽさがなくなるまでよく混ぜひと固まりにする。 -
2)
成形する
01:05
ラップで包んで棒状に伸ばし、冷蔵庫で2時間冷やし固める。
-
3)
焼く
02:25
バットにグラニュー糖を入れて広げ、2の表面にまぶしてから1cm幅に切る。
170度に予熱したオーブンで20分焼き、粗熱を取ったら完成。
Point
・粉類を混ぜ合わせる際、アールグレイ茶葉5gを入れると紅茶味に、ココアパウダー5gを入れるとココア味に、抹茶5gを入れると抹茶味のクッキーになる。
・サラダ油の代わりに、バターを使用してもよい。
・冷蔵庫で冷やす時間は所要時間に含まない。
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