目玉焼き｜Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】さんのレシピ書き起こし
Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】 所要時間 : 5分
アヒージョ（卵のアヒージョ）｜料理研究家リュウジのバズレシピさんのレシピ書き起こし
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- チャンネル登録者数
- 505.0万人
- 再生回数
- 17.4億回
- 動画数
- 2,415本
材料
- オリーブオイル : 適量
- ニンニク : 適量
- 鷹の爪 : 適量
- 卵 : 適量
- スパイス : 適量
所要時間
10分
手順
-
1)
加熱する
01:42
鉄板にオリーブオイルを入れる。
ニンニクを入れて加熱する。
鷹の爪を入れて加熱する。
ニンニクに焼き目がついたら卵を割り入れる。 -
2)
仕上げる
05:13
1にスパイスをかける。
卵が半熟になったら完成。
Point
・簡単に作れる卵のアヒージョのレシピ。
・大きい鉄板を使用し、パーティー料理に最適である。
・人数に合わせて食材の分量は調節する。
・オリーブオイルの分量は鍋底から1cmほどの分量である。
・仕上げにトーストに乗せてスパイスをかけて食べるとより美味しくなる。
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