食べて痩せる料理男子 所要時間 : 5分
アヒージョ(卵のアヒージョ)|料理研究家リュウジのバズレシピさんのレシピ書き起こし
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材料
- オリーブオイル : 適量
- ニンニク : 適量
- 鷹の爪 : 適量
- 卵 : 適量
- スパイス : 適量
所要時間
10分
手順
-
1)
加熱する
01:42
鉄板にオリーブオイルを入れる。
ニンニクを入れて加熱する。
鷹の爪を入れて加熱する。
ニンニクに焼き目がついたら卵を割り入れる。 -
2)
仕上げる
05:13
1にスパイスをかける。
卵が半熟になったら完成。
Point
・簡単に作れる卵のアヒージョのレシピ。
・大きい鉄板を使用し、パーティー料理に最適である。
・人数に合わせて食材の分量は調節する。
・オリーブオイルの分量は鍋底から1cmほどの分量である。
・仕上げにトーストに乗せてスパイスをかけて食べるとより美味しくなる。
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