焼きとうもろこし（バター焼きとうもろこし）｜けんますクッキングさんのレシピ書き起こし
けんますクッキング 所要時間 : 13分
グラタン（ささみとほうれん草のグラタン）｜1型糖尿病masaの低糖質な日常さんのレシピ書き起こし
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材料
- ささみ : 300g
- 玉ねぎ : 1/2玉
- 冷凍ほうれん草 : 200g
- チーズ : 100g
- 小麦粉 : 大さじ1
- 顆粒コンソメ : 小さじ2
- 豆乳 : 200ml
- バター : 20g
- 黒胡椒 : 少々
- 塩胡椒 : 少々
所要時間
25分
手順
-
1)
具材の下準備をする
00:58
玉ねぎを薄切りにする。
ささみを細かく切る。 -
2)
炒める
01:28
フライパンを熱してバターを入れて溶かす。
玉ねぎを入れて塩胡椒を振り、炒める。
ささみを入れて塩胡椒を振り、炒める。
小麦粉を入れて混ぜる。
豆乳を3回に分けて入れて混ぜる。
顆粒コンソメを入れて混ぜて溶かす。
冷凍ほうれん草を入れて混ぜる。 -
3)
トースターで焼く
02:43
耐熱容器に2を入れる。
チーズを乗せる。
黒胡椒を振る。
トースターで250度10分〜15分焼いて完成。
Point
・低糖質なささみとほうれん草のグラタンのレシピ。
・4人分の分量。
・1人分の糖質量は4.8g。
・ささみの筋が気になる場合はフォークで取り除く。
・豆乳は無調整豆乳を使用している。
・2の工程の際、味見をして各調味料でお好みの味の濃さに調節する。
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