ビーフン（カレービーフン）｜まかないチャレンジ!さんのレシピ書き起こし
まかないチャレンジ! 所要時間 : 25分
ナムル（アボカドのポン酢ナムル）｜cook kafemaruさんのレシピ書き起こし
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材料
- アボカド : 1個
- (A)すりおろしニンニク : 小さじ1
- (A)すりおろし生姜 : 小さじ1
- (A)玉ねぎ : 大さじ2
- (A)大葉 : 大さじ1
- (A)細ネギ : 大さじ1と1/2
- (A)ポン酢 : 大さじ3
- 白ごま : 大さじ1
所要時間
10分
手順
-
1)
調味料を合わせる
00:06
ボウルに(A)を入れて混ぜる。
白ごまを入れて混ぜる。 -
2)
アボカドの下準備をする
00:36
アボカドの皮を剥いて一口大に切る。
-
3)
和える
00:44
2を1に入れて和える。
-
4)
盛り付ける
01:04
お皿に3を盛って完成。
Point
・簡単に作れるアボカドのポン酢ナムルのレシピ。
・玉ねぎはあらかじめみじん切りにしておく。
・大葉はあらかじめ刻んでおく。
・細ネギはあらかじめ小口切りにしておく。
・玉ねぎは紫玉ねぎを使用している。
・アボカドは他の野菜で代用してもいい。
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