サンドイッチ（卵サンドイッチ）｜飲食店独立学校 /こうせい校長さんのレシピ書き起こし
飲食店独立学校 /こうせい校長 所要時間 : 30分
混ぜご飯（たくあんと大葉のおかか混ぜご飯）｜てぬキッチン/Tenu Kitchenさんのレシピ書き起こし
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- チャンネル登録者数
- 79.9万人
- 再生回数
- 1.9億回
- 動画数
- 1,721本
材料
- ご飯 : 150g
- 刻みたくあん : 25g
- 大葉 : 4枚
- (A)鰹節 : 適量
- (A)白ごま : 小さじ1
- (A)ごま油 : 小さじ1
- (A)めんつゆ : 小さじ1/2
所要時間
5分
手順
-
1)
混ぜる
00:33
温かいご飯に、刻みたくあんを加える。
大葉はキッチンバサミで軸を切り落とし、半分に切ってから細切りにして加える。
(A)を加えて混ぜ合わせたら完成。
Point
・動画内では1人分の分量を紹介している。
・めんつゆは4倍濃縮のものを使用している。
・工程1の最後に味見をして、足りなければ塩(分量外)を加えて味を整えるとよい。
・キッチンバサミで大葉を切ることで洗い物が少なくて済む。
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