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材料
- きゅうり : 1本
- (A)味噌 : 大さじ1
- (A)ピーナッツバター : 大さじ1
- (A)マヨネーズ : 大さじ1
- (A)すりごま : 大さじ1
- ラー油 : 小さじ1
所要時間
5分
手順
-
1)
ピーナッツバタ味噌を作る
00:47
容器に(A)を入れて混ぜる。
ラー油を入れて混ぜる。 -
2)
きゅうりの下準備をする
02:25
きゅうりを洗う。
きゅうりのヘタを落として横2等分に切る。
縦にスティック状に切る。 -
3)
盛り付ける
03:00
2をお皿に盛る。
1を小皿に入れて完成。
Point
・味噌はお好みの味噌を使用する。
・辛いものが苦手な場合は1の工程の際にラー油を入れなくていい。
・辛いものが好きな場合は1の工程の際にラー油を入れることでより美味しく仕上がる。
・きゅうりはセロリ、大根、にんじんなど他の野菜で代用してもいい。
・ピーナッツバタ味噌は焼いた白身魚やご飯に乗せて食べても美味しく食べれる。
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