ガパオライス（豚ひき肉と野菜のガパオライス）｜まかないチャレンジ!さんのレシピ書き起こし
まかないチャレンジ! 所要時間 : 25分
炒め物（ピーマンのピーナッツ味噌炒め）｜cook kafemaruさんのレシピ書き起こし
- チャンネル登録者数
- 159.0万人
- 再生回数
- 3.3億回
- 動画数
- 1,760本
材料
- ピーマン : 5個
- ごま油 : 小さじ1
- 水 : 大さじ1
- (A)味噌 : 大さじ1強
- (A)酒 : 大さじ1
- (A)みりん : 大さじ1
- (A)おろしにんにく : 小さじ1
- ピーナッツ : 大さじ1と1/2
所要時間
10分
手順
-
1)
ピーマンを切る
00:05
ピーマンを縦半分に切り、種とワタを取り除く。
-
2)
下準備をする
00:10
器に(A)を入れてよく混ぜ、味噌ダレを作る。
ピーナッツを細かく刻む。 -
3)
炒める
00:36
フライパンにごま油を引き、弱中火にかける。
ピーマンの皮を下にして並べ、蓋をして焼く。
焼き目がついたら裏返し、水を加えて蓋をして蒸し焼きにする。
軟らかくなったら味噌ダレを加えて絡める。
ピーナッツを加えて軽く炒めたら完成。
Point
・ピーマンは大きめのものを使用している。
・味噌ダレと刻みピーナッツを合わせることでコクが出て美味しく仕上がる。
・ご飯によく合う、おかずにもおつまみにも最適な一品。
・濃いめの味付けなので、お弁当のおかずにもよい。
関連するレシピ
プリン（黒糖シロップの抹茶ミルクプリン）｜HidaMari Cookingさんのレシピ書き起こし
HidaMari Cooking 所要時間 : 30分
しゃぶしゃぶ（蒸し豚しゃぶしゃぶ）｜Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】さんのレシピ書き起こし
Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】 所要時間 : 20分
タコライス（ナスのタコライス）｜kattyanneru/かっちゃんねるさんのレシピ書き起こし
kattyanneru/かっちゃんねる 所要時間 : 30分
焼き物（とうもろこしのめんつゆバター焼き）｜エプロンさんのレシピ書き起こし
エプロン 所要時間 : 15分
レシピを拡散して応援しよう！
作ってみた報告＆レシピレビュー・ 0
投稿はログインが必要です
ログイン/ユーザー登録
