和え物（ピーマンとクリームチーズの塩昆布和え）｜てぬキッチン/Tenu Kitchenさんのレシピ書き起こし
てぬキッチン/Tenu Kitchen 所要時間 : 5分
蒸しパン（米粉蒸しパン）｜ばくばクックさんのレシピ書き起こし
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- チャンネル登録者数
- 108.0万人
- 再生回数
- 1.6億回
- 動画数
- 433本
材料
- 米粉 : 120g
- 水 : 100ml
- ベーキングパウダー : 小さじ1と1/2(6g)
- 甘味料 : 大さじ2〜3
所要時間
45分
手順
-
1)
生地を作る
00:17
ボウルに米粉、甘味料、ベーキングパウダーを入れて泡立て器で混ぜる。
水を入れて混ぜる。 -
2)
加熱する
02:31
耐熱容器にクッキングシートを敷く。
2を流し入れる。
セルクルを炊飯釜に入れる。
お湯(分量外)を入れる。
生地が入った耐熱容器を入れる。
炊飯器に入れて早炊きモードで加熱する。 -
3)
仕上げる
05:52
耐熱容器から取り出して完成。
Point
・炊飯器で作る米粉蒸しパンのレシピ。
・米粉はパン用の米粉を使用している。
・米粉はメーカーによって吸水率が違い仕上がりが変わる為、動画と同じものを使用するのがいい。
・2の工程の際にお湯(分量外)ではなく水を入れると生地が膨らまなくなる。
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