スパゲッティ（ズッキーニとミントのスパゲッティ）｜小倉知巳のイタリアンプロ養成講座さんのレシピ書き起こし
小倉知巳のイタリアンプロ養成講座 所要時間 : 15分
揚げ浸し（なすの揚げ浸し風）｜料理教室のBonちゃんさんのレシピ書き起こし
お気に入りに追加
- チャンネル登録者数
- 23.3万人
- 再生回数
- 2,200.0万回
- 動画数
- 321本
材料
- なす : 3本
- 油 : 大さじ1〜2
- (A)すりおろし生姜 : 小さじ1/2
- (A)めんつゆ : 大さじ2
- (A)水 : 大さじ1
- 小ネギ : 1本
所要時間
15分
手順
-
1)
なすの下準備をする
00:22
なすのヘタとガクを落として、2.5cm幅に切ってビニール袋に入れる。
油を入れて、空気を含ませて馴染ませる。 -
2)
加熱する
01:02
1を耐熱ボウルに入れる。
ラップを被せて電子レンジで500W2〜3分加熱する。
箸で混ぜる。
ラップを被せて更に電子レンジで500W2〜3分加熱する。 -
3)
味付けをする
01:27
2のなすが入っているボウルに中央にくぼみを作る。
(A)を入れて混ぜて絡める。 -
4)
小ネギの下準備をする
01:56
小ネギをみじん切りにする。
-
5)
盛り付ける
01:59
お皿に3を盛る。
4を散らして完成。
Point
・揚げないなすの揚げ浸し風のレシピ。
・めんつゆは2〜3倍濃縮のものを使用している。
・調味料は濃いめの為、時間を置かずにすぐに食べることができる。
・冷やすとより美味しく食べれる。
・電子レンジで手軽に作れる。
関連するレシピ
ティラミス（ココアクッキーのティラミス）｜まんまるkitchenさんのレシピ書き起こし
まんまるkitchen 所要時間 : 30分
そばめし（玉子そばめし）｜まかないチャレンジ!さんのレシピ書き起こし
まかないチャレンジ! 所要時間 : 10分
焼き野菜（新玉ねぎのパン粉焼き）｜あさごはんチャンネルさんのレシピ書き起こし
あさごはんチャンネル 所要時間 : 10分
和え物（乾燥わかめとカニカマのマヨネーズ和え）｜てぬキッチン/Tenu Kitchenさんのレシピ書き起こし
てぬキッチン/Tenu Kitchen 所要時間 : 10分
レシピを拡散して応援しよう！
作ってみた報告＆レシピレビュー・ 0
投稿はログインが必要です
ログイン/ユーザー登録
