ケーキ（冷やし生チョコレートケーキ）｜ゆう スイーツ研究家さんのレシピ書き起こし
ゆう スイーツ研究家 所要時間 : 40分
焼き物（椎茸のレモンバター焼き）｜1型糖尿病masaの低糖質な日常さんのレシピ書き起こし
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材料
- 椎茸 : 5〜6個(約75g)
- (A)濃口醤油 : 小さじ1/2
- (A)レモン汁 : 小さじ2
- (A)乾燥パセリ : 小さじ1/2
- (A)バター : 15g
- (A)塩 : ひとつまみ
- 黒胡椒 : 少々
- カットレモン : 適量
所要時間
15分
手順
-
1)
椎茸の下準備をする
00:55
濡らしたキッチンタオルで椎茸の汚れを拭き取る。
椎茸の軸をとって細かく切る。 -
2)
レモンバターを作る
01:18
ボウルに(A)を入れて混ぜる。
電子レンジで600W10秒加熱して混ぜる。
椎茸の軸を入れて混ぜる。 -
3)
焼く
01:53
天板にアルミホイルを敷いて椎茸を並べる。
レモンバターを乗せる。
トースターで250度6〜7分焼く。 -
4)
盛り付ける
02:30
お皿に3を盛る。
黒胡椒を散らす。
カットレモンを乗せて完成。
Point
・低糖質な椎茸のレモンバター焼きのレシピ。
・5個分の分量。
・1個分の糖質量は0.4g 。
・乗せてトースターで焼くだけで簡単に作れる。
・おつまみに最適な1品。
・カットレモンは銀杏切りに切っておく。
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