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焼き物(椎茸のレモンバター焼き)|1型糖尿病masaの低糖質な日常さんのレシピ書き起こし

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再生回数
2,145.5万回
動画数
2,023本

材料

  • 椎茸 : 5〜6個(約75g)
  • (A)濃口醤油 : 小さじ1/2
  • (A)レモン汁 : 小さじ2
  • (A)乾燥パセリ : 小さじ1/2
  • (A)バター : 15g
  • (A)塩 : ひとつまみ
  • 黒胡椒 : 少々
  • カットレモン : 適量

所要時間

15分

手順

  1. 1) 椎茸の下準備をする 00:55

    濡らしたキッチンタオルで椎茸の汚れを拭き取る。
    椎茸の軸をとって細かく切る。

  2. 2) レモンバターを作る 01:18

    ボウルに(A)を入れて混ぜる。
    電子レンジで600W10秒加熱して混ぜる。
    椎茸の軸を入れて混ぜる。

  3. 3) 焼く 01:53

    天板にアルミホイルを敷いて椎茸を並べる。
    レモンバターを乗せる。
    トースターで250度6〜7分焼く。

  4. 4) 盛り付ける 02:30

    お皿に3を盛る。
    黒胡椒を散らす。
    カットレモンを乗せて完成。

Point

・低糖質な椎茸のレモンバター焼きのレシピ。
・5個分の分量。
・1個分の糖質量は0.4g 。
・乗せてトースターで焼くだけで簡単に作れる。
・おつまみに最適な1品。
・カットレモンは銀杏切りに切っておく。

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