YouTubeレシピ動画がカテゴリで探せる、テキストで見れる

冷麺(トマトの冷麺)|オテル・ドゥ・ミクニさんのレシピ書き起こし

お気に入りに追加
チャンネル登録者数
50.0万人
再生回数
7,892.8万回
動画数
1,480本

材料

  • 冷麺 : 1袋
  • スイカ : 80g
  • (A)トマトジュース : 200ml
  • (A)醤油 : 小さじ1/2
  • (A)塩 : 小さじ1
  • (A)昆布水 : 60cc
  • サラダチキン : 適量
  • カイワレ大根 : 適量

所要時間

10分

手順

  1. 1) 具材の下準備をする 01:30

    スイカをすり鉢に入れてすりこぎ棒で潰す。
    サラダチキンを手で割く。
    カイワレ大根の根元を落として洗う。

  2. 2) スープを作る 02:45

    ボウルにスイカと(A)を入れて混ぜる。
    冷蔵庫で冷やす。

  3. 3) 冷麺を茹でる 03:25

    鍋にお湯(分量外)を沸かす。
    冷麺を入れて1分30秒茹でる。
    ザルにあけて冷水(分量外)で洗う。
    水気を切る。

  4. 4) 盛り付ける 04:11

    お皿に冷麺を盛る。
    スープをかける。
    サラダチキンとカイワレ大根を乗せて完成。

Point

・スイカが隠し味のトマトの冷麺のレシピ。
・1人前の分量。
・トマトジュースは塩分不使用のものを使用している。
・昆布水は水60ccと昆布3cmを一晩置いて作っておく。
・冷麺は生麺を使用している。
・スイカはミキサーで撹拌したり、すりおろしてもいい。

関連するレシピ


レシピを拡散して応援しよう!

このクリエイターの動画をもっと見る
作ってみた報告&レシピレビュー・ 0

人気のレシピ

人気クリエイター

新着記事

累計チャンネル登録者数ランキング

1
HikakinTV

HikakinTV

1,670.0万人
2
きまぐれクックKimagure Cook

きまぐれクックKimagure Cook

1,080.0万人
3
Babish Culinary Universe

Babish Culinary Universe

1,020.0万人
4
Joshua Weissman

Joshua Weissman

917.0万人
5
Nino's Home

Nino's Home

774.0万人
6
Maangchi

Maangchi

640.0万人
7
백종원 PAIK JONG WON

백종원 PAIK JONG WON

617.0万人
8
Jamie Oliver

Jamie Oliver

593.0万人
9
Kunal Kapur

Kunal Kapur

560.0万人
10
Enfes Yemek Tarifleri

Enfes Yemek Tarifleri

554.0万人
11
JunsKitchen

JunsKitchen

529.0万人
12
매일맛나 delicious day

매일맛나 delicious day

517.0万人
13
Cooking tree 쿠킹트리

Cooking tree 쿠킹트리

502.0万人
14
Essen Rezepte

Essen Rezepte

496.0万人
15
料理研究家リュウジのバズレシピ

料理研究家リュウジのバズレシピ

485.0万人
16
Chocolate Cacao チョコレートカカオ

Chocolate Cacao チョコレートカカオ

459.0万人
17
Preppy Kitchen

Preppy Kitchen

457.0万人
18
Food Wishes

Food Wishes

450.0万人
19
HidaMari Cooking

HidaMari Cooking

443.0万人
20
하루한끼 one meal a day

하루한끼 one meal a day

436.0万人

おみくじレシピ

いつもレシピを考えるのは結構手間ですよね。

偶然の出会いに期待しておみくじのように今日のレシピを決めましょう。

あなたが今日のおいしいレシピに出会えますように。

TubeRecipe

TubeRecipeは料理レシピ系YouTuber応援メディアです。

YouTube上のレシピ動画を、スタッフが厳選して掲載。 料理レシピ系YouTuberとその動画だけを検索できます。
また、TubeRecipe独自に動画内のレシピ・調理手順を書き起こして掲載しており、動画とレシピを同時に視聴いただけます。

さらにYouTuberの方に向けに、無料でご自身で編集できるマイページ機能をご提供しています。 成りすまし防止としてYouTubeアカウントでの認証機能も完備しており、簡易的な公式Webサイトとしてご活用いただけます。