サンドイッチ（厚焼き卵サンドイッチ）｜食事処さくらさんのレシピ書き起こし

キッチンペーパーに油(分量外)を染み込ませ、四角い耐熱容器に卵を割り入れる。
ホイッパーを使い黄身と白身が一体化するまで混ぜる。
(A)を加える。
(B)を別の容器で溶いておき、卵液に加える。
ホイッパーでよく混ぜる。
蓋をして置いておく。

(B)を混ぜる。

台の上にラップをひき、パンを並べる。
2をパンの片面に塗る。

1を軽く混ぜ、蓋を少しずらす。
レンジにいれ、600wで1分30秒加熱する。
レンジから取り出しホイッパーで混ぜる。
レンジにいれ、600wで1分30秒加熱する。

3に4をのせ挟む。
ラップで包み、軽く押さえる。
パンと具材がなじむまで5分間置いておく。
包丁でラップごと半分に切る。
お皿に盛って完成。