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材料
- ホットケーキミックス : 150g
- きな粉 : 50g
- 牛乳 : 200ml
所要時間
10分
手順
-
1)
生地をつくる
00:10
ボウルにきな粉とホットケーキミックスを入れ混ぜる。
ボウルに牛乳を加えて混ぜる。 -
2)
生地を焼く
01:32
容器にクッキングシートをひく。
1の生地を容器に流し入れ空気を抜きラップをかける。
500wの電子レンジで4分加熱する。
容器から生地を出して生地の粗熱を取る。
クッキングシートををはがして完成。
Point
・生地を焼くと倍ほどに膨らむため高さのある容器を使用すると良い。
・生地の空気を抜く時は3回程高いところから落とす。
・電子レンジから取り出したすぐはとても熱いので注意する。
・生地が焼けた後は、爪楊枝で生地を指して焼き加減をチェックする。
・優しいきな粉の香りと素朴だけど上品なきな粉蒸しパン。
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