揚げ物（山芋の磯部揚げ）｜料理研究家リュウジのバズレシピさんのレシピ書き起こし
料理研究家リュウジのバズレシピ 所要時間 : 40分
クッキー（オートミールのチョコチップクッキー）｜料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen さんのレシピ書き起こし
お気に入りに追加
- チャンネル登録者数
- 138.0万人
- 再生回数
- 2.7億回
- 動画数
- 2,073本
材料
- 無塩バター : 40g
- 牛乳 : 大さじ3
- 砂糖 : 大さじ2
- アーモンド : 15g
- オートミール : 100g
- 薄力粉 : 50g
- チョコチップ : 30g
所要時間
25分
手順
-
1)
バターを溶かす
01:56
小さめのボウルに無塩バターと牛乳、砂糖を浸すように入れ、電子レンジ600Wで40秒加熱する。
混ぜてバターを溶かす。
粗熱をとる。 -
2)
アーモンドを砕く
02:57
アーモンドをジップ袋に入れ、綿棒で上から押したり叩いたりして砕く。
-
3)
生地を作る
03:11
ボウルの中にオートミールと薄力粉を入れ、ゴムベラでよく混ぜる。
1を回しかけながら入れ、切るように混ぜる。
8割程混ざったら、チョコチップと2を入れて混ぜる。
ボウルにラップをかけ、10分置く。 -
4)
成形する
04:23
ラップを外す。
オーブンの天板の上にオーブンシートを敷く。
一口大の3の量を手に取って丸め、オーブンシートの上にのせる。
上から潰すようにして形を整えながら、厚みが8mm、直径が5cmになるようにする。
残りも同じように成形をする。 -
5)
焼く
05:43
180度に予熱したオーブンで20分焼く。
粗熱をとり、お皿に移したら完成。
Point
・牛乳の代わりに豆乳やアーモンドミルクを使用しても可。
・無塩バターの代わりにサラダ油を使用しても可。
・3の工程の際、切るようにして混ぜることで食感が良くなる。
・オーブンシートの代わりにクッキングシートを使用しても可。
・5の工程の際、焦げてしまいそうな場合は、上にアルミホイルを被せて焼くと良い。
・オートミールはクイックオーツを使用すると良い。
関連するレシピ
サラダ（和風スパゲティサラダ）｜cook kafemaruさんのレシピ書き起こし
cook kafemaru 所要時間 : 15分
ステーキ（豚レバーステーキ）｜けんますクッキングさんのレシピ書き起こし
けんますクッキング 所要時間 : 40分
スープ（チーズ入りトマトスープ）｜管理栄養士:関口絢子のウェルネスキッチンさんのレシピ書き起こし
管理栄養士:関口絢子のウェルネスキッチン 所要時間 : 20分
グラタン（高野豆腐グラタン）｜1型糖尿病masaの低糖質な日常さんのレシピ書き起こし
1型糖尿病masaの低糖質な日常 所要時間 : 25分
レシピを拡散して応援しよう！
作ってみた報告＆レシピレビュー・ 0
投稿はログインが必要です
ログイン/ユーザー登録
