料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen 所要時間 : 25分
サラダ(チョレギサラダ)|元気ママキッチンさんのレシピ書き起こし
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材料
- レタス : 1個
- きゅうり : 1本
- 焼き海苔 : 1/2〜1枚
- (A)白だし : 大さじ1
- (A)ごま油 : 大さじ1
- (A)白すりごま : 大さじ1
- (A)鷹の爪 : 適量
所要時間
10分
手順
-
1)
レタスの下準備をする
00:07
レタスを洗って水気を切る。
-
2)
きゅうりの下準備をする
00:48
きゅうりに塩(分量外)を振って板ずりをする。
洗って斜め薄切りにする。 -
3)
ドレッシングを作る
01:34
容器に(A)を入れて混ぜる。
-
4)
混ぜる
02:24
レタスをちぎりながらボウルに入れる。
きゅうりを入れる。
ドレッシングを入れて混ぜる。 -
5)
盛り付ける
03:09
お皿に4を盛る。
焼き海苔を握って散らして完成。
Point
・手軽に作れるチョレギサラダのレシピ。
・白だしはお使いのものを使用していい。
・鷹の爪はお好みである。
・焼き海苔を韓国海苔で代用すると塩辛くなる。
・ドレッシングに酢は入れない。
・お好みで焼き海苔の分量を増やしてもいい。
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