KAZUAKI EGUCHI / チョコレートのプロ:ショコラティエ Chocolate Time required : 7minutes
サラダ(チョレギサラダ)|元気ママキッチンさんのレシピ書き起こし
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Ingredients
- lettuce : 1 piece
- きゅうり : 1本
- 焼き海苔 : 1/2〜1枚
- (A) White soup stock : 大さじ1
- (A) Sesame oil : 大さじ1
- (A)White ground sesame : 大さじ1
- (A) Hawk's claw : 適量
Time required
10minutes
Procedure
-
1)
Prepare the lettuce
00:07
Wash and drain the lettuce.
-
2)
Prepare the cucumbers
00:48
Sprinkle salt (not listed) on the cucumber and slice it.
Wash and slice diagonally. -
3)
make the dressing
01:34
Add (A) to a container and mix.
-
4)
混ぜる
02:24
レタスをちぎりながらボウルに入れる。
きゅうりを入れる。
ドレッシングを入れて混ぜる。 -
5)
盛り付ける
03:09
お皿に4を盛る。
焼き海苔を握って散らして完成。
Point
・An easy-to-make choregi salad recipe.
・You can use your own white soup stock.
・I like the hawk claws.
・If you substitute Korean seaweed for roasted seaweed, it will become salty.
・Do not add vinegar to the dressing.
・You can increase the amount of roasted seaweed if you like.
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