料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen 所要時間 : 65分
ホイル焼き(秋鮭と舞茸の柚子胡椒マヨネーズホイル焼き)|1型糖尿病masaの低糖質な日常さんのレシピ書き起こし
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材料
- 秋鮭 : 200g
- 舞茸 : 100g
- 玉ねぎ : 1/4個
- (A)糖質ゼロ料理酒 : 小さじ2
- (A)濃口醤油 : 小さじ1
- (A)マヨネーズ : 大さじ2
- (A)柚子胡椒 : 小さじ1
- 塩 : 少々
所要時間
30分
手順
-
1)
具材の下準備をする
01:01
玉ねぎを薄切りにする。
舞茸を手でほぐす。 -
2)
合わせ調味料を作る
01:24
容器に(A)を入れて混ぜる。
-
3)
焼く
01:43
耐熱容器にアルミホイルを敷く。
玉ねぎ、秋鮭の順番に入れる。
塩を振って舞茸を入れる。
2をかける。
アルミホイルで包んでトースターで250度20分焼いて完成。
Point
・低糖質で簡単に作れる秋鮭と舞茸の柚子胡椒マヨネーズホイル焼きのレシピ。
・2人分の分量。
・1人分の糖質量は2.9g。
・耐熱容器は深いものを使用する。
・アルミホイルはくっつかないものを使用する。
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