しそ巻き（長芋のしそ巻き）｜料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchenさんのレシピ書き起こし
料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen 所要時間 : 10分
ケーキ（ゆず蜂蜜チーズケーキ ）｜MoLaLa Cookさんのレシピ書き起こし
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- チャンネル登録者数
- 66.8万人
- 再生回数
- 6,126.5万回
- 動画数
- 229本
材料
- (A)ホワイトチョコレート : 50g
- (A)ホイップクリーム : 100g
- (B)クリームチーズ : 200g
- (B)ゆず蜂蜜 : 60g
- (C)レモン果汁 : 20g
- (C)ホイップクリーム : 180g
- 無糖ヨーグルト : 50g
- 卵 : 2個
- コーンスターチ : 20g
所要時間
60分
手順
-
1)
生地を作る
00:20
容器に(A)を入れて電子レンジで30秒加熱する。
ボウルに(B)を入れて泡立て器で混ぜる。
溶かした(A)を入れて混ぜる。
(C)を入れてとろみが出るまでゴムベラで混ぜる。
無糖ヨーグルトを入れて混ぜる。
卵を1個ずつ入れて泡立て器で混ぜる。
コーンスターチをふるい入れて混ぜる。
生地を漉して混ぜる。 -
2)
焼く
02:30
型に1を流し入れる。
お湯(分量外)が入ったバットに入れる。
オーブンで180度25分、15度20分焼く。 -
3)
仕上げる
02:49
2を冷蔵庫で一晩冷やす。
クッキングシートを外す。
お好みの大きさに切って完成。
Point
・オーブンを180度に予熱しておく。
・型にクッキングシートを敷いておく。
・クリームチーズは常温に戻して柔らかくしておく。
・レモン果汁は生のレモンを絞ったものを使用している。
・9cmの楕円型の型を使用しているが、7〜8cmの丸型を使用してもいい。
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