炒め物（豚こま肉としめじの炒め物）｜ちゃらりんこクックさんのレシピ書き起こし
ちゃらりんこクック 所要時間 : 15分
鍋（煮たまご鍋）｜ 料理研究家リュウジのバズレシピさんのレシピ書き起こし
お気に入りに追加
- チャンネル登録者数
- 508.0万人
- 再生回数
- 17.9億回
- 動画数
- 2,499本
材料
- たまご : 4個
- 長ネギ : 1本
- 天かす : ひとつかみ
- (A)だしの素 : 小さじ1と1/2
- (A)水 : 350cc
- (A)醤油 : 大さじ1
- (A)みりん : 大さじ1
- 塩 : ひとつまみ
- (B)小ネギ : 適量
- (B)七味唐辛子 : 適量
所要時間
15分
手順
-
1)
具材を切る
02:52
長ネギを切る。
-
2)
煮る
03:32
鍋に(A)と1を入れ、火にかける。
沸騰してきたら塩を加え、軽く混ぜる。
天かすを加える。
卵を割り入れ、弱火で2～3分煮る。
(B)をかけて完成。
Point
・鍋は土鍋を使用すると良い。
・工程1の長ネギは縦半分に切り、斜め切りにする。
・たまごはといたりせずに、鍋にそのまま割り入れる。
・たまごは白身は固まるが、黄身は半熟状態に仕上がる。
・うどんを入れても美味しくいただける。
関連するレシピ
かき揚げ（ちくわと大葉のかき揚げ）｜あさごはんチャンネルさんのレシピ書き起こし
あさごはんチャンネル 所要時間 : 15分
炒め物（ナスとピーマンの甘辛炒め）｜あさごはんチャンネルさんのレシピ書き起こし
あさごはんチャンネル 所要時間 : 8分
サラダ（トマトのナムルサラダ）｜Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】さんのレシピ書き起こし
Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】 所要時間 : 3分
レシピを拡散して応援しよう！
作ってみた報告＆レシピレビュー・ 0
投稿はログインが必要です
ログイン/ユーザー登録
