炒め物（ピーマンの白だし炒め）｜あさごはんチャンネルさんのレシピ書き起こし
あさごはんチャンネル 所要時間 : 5分
煮浸し（油揚げと小松菜の煮浸し）｜あさごはんチャンネルさんのレシピ書き起こし
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- チャンネル登録者数
- 12.6万人
- 再生回数
- 4,486.1万回
- 動画数
- 1,763本
材料
- 小松菜 : 3株
- 油揚げ : 1枚
- 水 : 200cc
- めんつゆ(2倍濃縮) : 100cc
所要時間
10分
手順
-
1)
材料を切る
00:00
水洗いした小松菜の根を切り落とし一口大に切る。
油揚げを一口大に切る。 -
2)
鍋で煮る
00:48
鍋に水とめんつゆを入れる。
油揚げ、小松菜の茎、小松菜の葉の順に鍋に加える。
強火で沸騰するまで煮詰める。
沸騰後は全体を軽く混ぜて蓋をする。
弱めの中火で数分間煮詰めて完成。
Point
・切り終わった小松菜の根と葉を分けておく。
・全体に味がしっかりと染めれば出来上がり。
・使う調味料は麺つゆだけ材料を切るだけの簡単レシピ。
・美味しくて料理が苦手な方でも気楽に作れるレシピ。
・お好みで七味をかけても美味しい。
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