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- 918本
材料
- さつまいも : 250g
- ホットケーキミックス : 100g
- 水 : 80ml
所要時間
20分
手順
-
1)
さつまいもの下準備をする
00:20
さつまいもの両端を落として、1cm幅に切ってボウルに入れる。
-
2)
生地を作る
01:26
1にホットケーキミックスを入れてゴムベラで混ぜる。
水を入れてダマが無くなるまで混ぜる。 -
3)
加熱する
02:24
マフィンカップに2を隙間がないように入れる。
お皿に並べてラップを被せる。
2回に分けて500Wの電子レンジで5分加熱する。 -
4)
仕上げる
04:16
3のラップを外して網に乗せる。
粗熱をとって完成。
Point
・材料2つで作れる鬼まんじゅうのレシピ。
・さつまいもは加熱ムラが出ないように均等な大きさに切る。
・卵、牛乳、バターは使用しない。
・さつまいもはお好みの品種を使用する。
・さつまいものアクが気になる場合は水にさらす。
・お好みで生地に砂糖を加えてもいい。
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