あんかけ（白菜の中華あんかけ）｜kattyanneru/かっちゃんねるさんのレシピ書き起こし
kattyanneru/かっちゃんねる 所要時間 : 15分
焼き物（ブロッコリーのオーブン焼き）｜料理研究家リュウジのバズレシピさんのレシピ書き起こし
お気に入りに追加
- チャンネル登録者数
- 505.0万人
- 再生回数
- 17.4億回
- 動画数
- 2,415本
材料
- ブロッコリー : 220g
- (A)生姜 : 8g
- (A)醤油 : 小さじ4
- (A)うま味調味料 : 5振り
- マヨネーズ : 適量
所要時間
15分
手順
-
1)
下準備をする
02:21
ブロッコリーの房を切り、耐熱容器に入れる。
茎の周りと筋を切り落とし、乱切りにして耐熱容器に加える。
耐熱容器に蓋をして、600Wの電子レンジで3分30秒加熱する。 -
2)
タレを作る
04:23
生姜をすりおろしてボウルに入れる。
(A)を加えて混ぜ合わせる。 -
3)
オーブントースターで焼く
05:50
アルミホイルで器を作り、専用トレイの上に乗せる。
1のブロッコリーのみを、並べて乗せる。
2を全体にかける。
マヨネーズを全体にかける。
オーブントースターで8分焼いて完成。
Point
・ブロッコリー220gは正味の重さである。
・耐熱容器の蓋が無い場合は、ラップをかけること。
・チューブ生姜を使用しても良いが、生の生姜をお勧めする。
・工程1で切り落としたブロッコリーの茎の周りも、食べることが出来る。
・フライパンに火をかけてごま油を引き、細切りしたブロッコリーの茎の周りと、うま味塩とブラックペッパーとオイスターソースを加えて炒めると1品出来る。
・お好みでタバスコをかけて食べても良い。
関連するレシピ
クッキー（ホットケーキミックスのクッキー）｜ホッとケーキさん。さんのレシピ書き起こし
ホッとケーキさん。 所要時間 : 40分
炒め物（白菜と豚ひき肉の炒め物）｜あさごはんチャンネルさんのレシピ書き起こし
あさごはんチャンネル 所要時間 : 15分
漬け物（白菜のおかか醤油漬け）｜料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchenさんのレシピ書き起こし
料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen 所要時間 : 15分
レシピを拡散して応援しよう！
作ってみた報告＆レシピレビュー・ 0
投稿はログインが必要です
ログイン/ユーザー登録
