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- 1.9億回
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- 1,721本
材料
- ごぼう : 40g
- 片栗粉 : 小さじ2
- 塩 : 適量
所要時間
10分
手順
-
1)
ごぼうの下準備をする
00:26
ごぼうの皮を剥いて、ピーラーで薄切りにする。
袋にごぼう、片栗粉を入れて、振り混ぜる。 -
2)
揚げ焼きにする
00:41
フライパンに底から2～3mmほどの油(分量外)を入れて、熱する。
ごぼうを入れて、丸く広げる。
焼き色がついたら裏返し、揚げ焼きにする。
焼き色がついたら取り出す。
網に上げて油を切り、塩を振る。 -
3)
盛り付ける
01:12
2をお皿に盛り付けて完成。
Point
・お酒にも合う為、おつまみに最適な1品。
・簡単な工程で作れる。
・1〜2人前の分量である。
・ごぼうがあったら試したいレシピ。
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