Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】 所要時間 : 30分
トースト(キャベツトースト)|Qiong Cookingさんのレシピ書き起こし
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材料
- 卵 : 4個
- 塩 : 1.5g
- 食パン : 2枚
- ランチョンミート : 適量
- キャベツ : 適量
- チェダーチーズ : 適量
所要時間
5分
手順
-
1)
下準備をする
00:04
食パンを半分に切る。
ランチョンミートを切る。
キャベツを千切りにする。 -
2)
卵液を作る
00:39
容器に卵を割り入れて、塩を加え、溶きほぐす。
キャベツを加えてよく混ぜる。 -
3)
焼く
01:14
フライパンに油(分量外)をひいて、熱する。
ランチョンミートの両面に焼き色がつくまで焼く。
取り出す。
2を流し入れ、食パンを乗せる。
食パンに卵液がつくように裏返す。
2と食パンを裏返して、端の2を内側に折りたたむ。
上にランチョンミート、チェダーチーズを乗せる。
パンを折りたたんで焼く。 -
4)
盛り付ける
02:57
3をお皿に盛り付けて完成。
Point
・5分で簡単に作れる朝食に最適なキャベツトーストのレシピ。
・お好みの肉を使用してもよい。
・工程3では、チェダーチーズが溶けるまで焼く。
・動画内では1人前ずつ焼いて作っているので、卵液は半量ずつ使用する。
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