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Toast (cabbage toast) | Qiong Cooking's recipe transcription

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Ingredients

  • 卵 : 4個
  • 塩 : 1.5g
  • 食パン : 2枚
  • ランチョンミート : 適量
  • キャベツ : 適量
  • チェダーチーズ : 適量

Time required

5minutes

Procedure

  1. 1) 下準備をする 00:04

    食パンを半分に切る。
    ランチョンミートを切る。
    キャベツを千切りにする。

  2. 2) 卵液を作る 00:39

    容器に卵を割り入れて、塩を加え、溶きほぐす。
    キャベツを加えてよく混ぜる。

  3. 3) 焼く 01:14

    フライパンに油(分量外)をひいて、熱する。
    ランチョンミートの両面に焼き色がつくまで焼く。
    取り出す。
    2を流し入れ、食パンを乗せる。
    食パンに卵液がつくように裏返す。
    2と食パンを裏返して、端の2を内側に折りたたむ。
    上にランチョンミート、チェダーチーズを乗せる。
    パンを折りたたんで焼く。

  4. 4) 盛り付ける 02:57

    3をお皿に盛り付けて完成。

Point

・5分で簡単に作れる朝食に最適なキャベツトーストのレシピ。
・お好みの肉を使用してもよい。
・工程3では、チェダーチーズが溶けるまで焼く。
・動画内では1人前ずつ焼いて作っているので、卵液は半量ずつ使用する。

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