あさごはんチャンネル 所要時間 : 10分
炒め物(にんじんのオリーブ油炒め)|管理栄養士:関口絢子のウェルネスキッチンさんのレシピ書き起こし
お気に入りに追加- チャンネル登録者数
- 55.4万人
- 再生回数
- 7,997.6万回
- 動画数
- 277本
材料
- にんじん : 2本
- オリーブ油 : 適量
- 塩 : 適量
所要時間
15分
手順
-
1)
にんじんの下準備をする
01:53
にんじんをしりしり器で細切りにする。
-
2)
炒める
02:53
フライパンを中火で熱する。
オリーブ油をひく。
にんじんを入れて炒める。
火を止めて塩を入れて混ぜて完成。
Point
・動画ではにんじん2本を使用しているが、作りたい分量を使用してもいい。
・にんじんをしりしり器で細切りにすることで歯触りが柔らかくなる。
・しりしり器がない場合は包丁で千切りにしてもいい。
・オリーブ油はバターで代用してもいい。
・柔らかく仕上げたい場合は水を加えて炒める。
・お好みで卵液に加えて焼いてソースをかけたり、ツナ缶、醤油、すりごまと和えてアレンジしてもいい。
関連するレシピ
料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen 所要時間 : 30分
MoLaLa Cook 所要時間 : 50分
cook kafemaru 所要時間 : 45分
あおいの給食室 in 沖縄 所要時間 : 30分
レシピを拡散して応援しよう!