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材料
- 長芋 : 100g
- ピザ用チーズ : 30g
- 醤油 : 少々
所要時間
10分
手順
-
1)
長芋の下準備をする
00:26
長芋をよく水洗いし、5～6mm幅の輪切りにする。
-
2)
焼く
00:36
フライパンにサラダ油(分量外)を入れて熱する。
長芋を並べ入れて、両面に焼き色がつくまで焼く。
ピザ用チーズを全体にちらして焼く。 -
3)
盛り付ける
01:05
2をお皿に盛り付ける。
醤油をかけて完成。
Point
・1～2人分の分量である。
・ピザ用チーズを全体にちらしたあと、周りに焼き目がつき、長芋の上のピザ用チーズが溶けたら仕上がりの目安。
・仕上げにお好みで塩をかけて食べても美味しい。
・おつまみに最適な1品である。
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