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ロールケーキタワー|みきママChannelさんのレシピ書き起こし

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動画数
693本

材料

  • 長さ15cmの市販のロールケーキ(5等分に切れているやつ) : 8本
  • イチゴ : 1パック
  • デザートホイップ : 2個
  • ホワイトチョコレート : 1枚
  • チョコペン(黒) : 1個
  • 飾り用のリボン : お好みで

所要時間

35分

手順

  1. 1) 重ねる 00:45

    ロールケーキを2切れずつ重ねる。
    重ねたものを1個とし、大きめのお皿の真ん中に1個おき、その周りに5個並べる。
    2段目に5個おき、3段目に4個、4段目に3個、5段目に2個おく。

  2. 2) チョコレートプレートを作る 02:08

    ホワイトチョコレートを溶かし、チョコレートプレートを作りチョコペンで文字を書く。冷蔵庫で冷やしておく。

  3. 3) 飾り付ける 03:28

    1の2段目と4段目にリボンを結び、いちごを飾り、ホイップクリームでデコレーションしてチョコレートプレートをのせてできあがり。

Point

・ロールケーキが一つだと高さが出ないので、二つ重ねる。
・ずらして積み上げると倒れずしっかり重ねることができる。
・ホワイトチョコは常にかき混ぜながら溶かす。
・生クリームは、いちごの接着剤になるので上手に使うと良い。
・パーティで盛り上がること間違いなし。
・ 生地が甘いので、イチゴを1パック使うことで甘みと酸味のバランスで美味しく食べられる。
・食べる時にホイップクリームを足して食べると美味しい。

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