焼きとうもろこし（バター焼きとうもろこし）｜けんますクッキングさんのレシピ書き起こし
けんますクッキング 所要時間 : 13分
肉詰め（ちくわの豚ひき肉詰め）｜料理研究家リュウジのバズレシピさんのレシピ書き起こし
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- 505.0万人
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材料
- ちくわ : 5本(100g)
- 豚ひき肉 : 150g
- 長ネギ : 25～30g
- 生姜 : 5g
- (A)塩 : ひとつまみ
- (A)うま味調味料 : 3振り
- (A)片栗粉 : 小さじ1と1/3
- (A)酒 : 小さじ1と1/2
- (A)黒胡椒 : 適量
- 黒胡椒 : 適量
- うま味塩 : 適量
- 小ネギ : 適量
所要時間
25分
手順
-
1)
下準備をする
02:08
長ネギをみじん切りにする。
バットに豚ひき肉を入れて、生姜をすりおろして加える。
長ネギを加える。
ちくわに包丁を入れて、開く。 -
2)
ちくわにタネを詰める
04:31
1のバットに(A)を加えて、よく捏ねる。
タネを5等分にする。
1のちくわにタネを詰める。 -
3)
焼く
07:38
天板にアルミホイルを敷く。
2を並べる。
250度のオーブントースターで15分焼く。
うま味塩、黒胡椒、小ネギをかけて完成。
Point
・フライパンで焼いてもよい。
・仕上げにお好みで七味唐辛子とマヨネーズをかけて食べても美味しい。
・オーブントースターの一番強い火力で焼く。
・オーブントースターの種類により、焼き時間が変わるため、調整しながら焼く。
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