サンドイッチ（卵サンドイッチ）｜飲食店独立学校 /こうせい校長さんのレシピ書き起こし
飲食店独立学校 /こうせい校長 所要時間 : 30分
漬物（大根の漬物）｜だれウマ【料理研究家】さんのレシピ書き起こし
お気に入りに追加
- チャンネル登録者数
- 162.0万人
- 再生回数
- 3.8億回
- 動画数
- 1,124本
材料
- 大根 : 450g～500g
- (A)塩昆布 : 10g
- (A)鷹の爪 : 1個
- (A)醤油 : 大さじ5
- (A)砂糖 : 大さじ4
- (A)酢 : 大さじ2
所要時間
5分
手順
-
1)
大根の下準備をする
00:03
大根の皮を剥いて、5mm～8mm幅の棒状に切る。
保存容器に大根を入れる。 -
2)
漬ける
03:07
1を(A)に加えて混ぜる。
蓋をして、冷蔵庫で1晩以上漬けて完成。
Point
・大根は中央～上の部分を使用する
・大根の皮はきんぴらにして食べると美味しい。
・鷹の爪は輪切りにして加える。
・鷹の爪は入れなくてもよい。
・調味料が馴染んだら混ぜ終わりの目安。
・冷蔵庫で1晩漬ける時間は所要時間に含まない。
関連するレシピ
あんかけ（ナスと炒り卵のあんかけ）｜kattyanneru/かっちゃんねるさんのレシピ書き起こし
kattyanneru/かっちゃんねる 所要時間 : 25分
唐揚げ（鶏もも肉のにんにく生姜唐揚げ）｜くまの限界食堂さんのレシピ書き起こし
くまの限界食堂 所要時間 : 40分
炒飯（卵と挽肉の炒飯）｜cook kafemaruさんのレシピ書き起こし
cook kafemaru 所要時間 : 15分
レシピを拡散して応援しよう！
作ってみた報告＆レシピレビュー・ 0
投稿はログインが必要です
ログイン/ユーザー登録
