ケーキ（ホットケーキ）｜ホッとケーキさん。さんのレシピ書き起こし
ホッとケーキさん。 所要時間 : 50分
ケーキ（いちごのスコップケーキ）｜syun cookingさんのレシピ書き起こし
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材料
- ホットケーキミックス : 150g
- 牛乳 : 100g
- ホイップクリーム : 1本
- いちご : 適量
所要時間
30分
手順
-
1)
スポンジを作る
00:17
ボウルにホットケーキミックス、牛乳を入れて、ゴムベラでよく混ぜる。
クッキングシートを敷いた耐熱容器に流し入れて、表面を平らにならす。
軽くラップを被せて、500Wの電子レンジで3分加熱する。
耐熱容器から取り出して、粗熱を取る。 -
2)
いちごの下準備をする
02:32
いちごを薄く切る。
いちごを半分に切る。 -
3)
仕上げる
03:06
1のスポンジを半分に切る。
容器にスポンジを1枚入れる。
ホイップクリームを半量絞り出して、平らにならす。
薄く切ったいちごを並べて乗せて、ホイップクリームを絞り出し全体に広げる。
残りのスポンジを乗せる。
残りのホイップクリームを絞り出して、平らにならす。
半分に切ったいちごを飾り付けて完成。
Point
・材料4つで作れる。
・卵、バターを使用しない。
・スポンジを電子レンジで加熱したあと、中央に竹串を刺して火通りを確認する。
・お好みの耐熱容器を使用する。
・耐熱容器にクッキングシートではなく、ラップを敷いてもよい。
・必ず生地の粗熱を取ってから工程3の作業を行う。
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