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ケーキ(いちごのスコップケーキ)|syun cookingさんのレシピ書き起こし

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チャンネル登録者数
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再生回数
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動画数
1,437本

材料

  • ホットケーキミックス : 150g
  • 牛乳 : 100g
  • ホイップクリーム : 1本
  • いちご : 適量

所要時間

30分

手順

  1. 1) スポンジを作る 00:17

    ボウルにホットケーキミックス、牛乳を入れて、ゴムベラでよく混ぜる。
    クッキングシートを敷いた耐熱容器に流し入れて、表面を平らにならす。
    軽くラップを被せて、500Wの電子レンジで3分加熱する。
    耐熱容器から取り出して、粗熱を取る。

  2. 2) いちごの下準備をする 02:32

    いちごを薄く切る。
    いちごを半分に切る。

  3. 3) 仕上げる 03:06

    1のスポンジを半分に切る。
    容器にスポンジを1枚入れる。
    ホイップクリームを半量絞り出して、平らにならす。
    薄く切ったいちごを並べて乗せて、ホイップクリームを絞り出し全体に広げる。
    残りのスポンジを乗せる。
    残りのホイップクリームを絞り出して、平らにならす。
    半分に切ったいちごを飾り付けて完成。

Point

・材料4つで作れる。
・卵、バターを使用しない。
・スポンジを電子レンジで加熱したあと、中央に竹串を刺して火通りを確認する。
・お好みの耐熱容器を使用する。
・耐熱容器にクッキングシートではなく、ラップを敷いてもよい。
・必ず生地の粗熱を取ってから工程3の作業を行う。

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