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材料
- 水 : 650ml
- 牛肉 : 130g
- サラダ油 : 大さじ1(7g)
- インスタントジャージャー麺の麺 : 1袋分
- インスタントジャージャー麺の粉末スープ : 1袋分
- インスタントラーメンの粉末スープ : 1袋分
- オリーブオイル : 適量
所要時間
15分
手順
-
1)
牛肉を炒める
01:00
フライパンを強火で熱する。
サラダ油をひいて牛肉を入れる。
牛肉を炒めて水を入れる。 -
2)
ジャージャー麺を作る
01:33
インスタントラーメンの粉末スープを1に入れて沸かす。
インスタントジャージャー麺の麺を浸かるように入れてほぐす。
水(分量外)を入れて調節する。
インスタントジャージャー麺の粉末スープを入れて混ぜる。
オリーブオイルを入れる。 -
3)
盛り付ける
03:09
お皿に2を盛って完成。
Point
・アルミ鍋で牛肉を焼くと牛肉がアルミ鍋につきやすくなるため、コーティングされたフライパンなどを使用する。
・インスタントラーメンの粉末スープは唐辛子と魚介ベースのスープのものを使用している。
・2の工程の際、水が足らなくなったら調整しながら足す。
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