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奥薗壽子の日めくりレシピ【家庭料理研究家公式チャンネル】 所要時間 : 15分
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- 7.0億回
- 動画数
- 326本
材料
- バナナ : 1本
- (A)片栗粉 : 大さじ2
- (A)甘味料 : 適量
所要時間
10分
手順
-
1)
具材を混ぜる
13:48
ボウルに、バナナを一口大にちぎりながら入れる。
(A)を入れ、ペースト状になるまでスプーンで潰しながら混ぜる。 -
2)
焼く
14:45
フライパンにオリーブオイル(分量外)を熱し、1の半量を流し入れる。
片面が焼けたら裏返し、両面焼けたらお皿に移す。
残り半量も同様に焼く。 -
3)
盛り付ける
16:14
お皿に盛り付けて完成。
Point
・バナナには、食物繊維、オリゴ糖、マグネシウムなどの成分が多く含まれる。
・甘味料は、てんさい糖などで代用可。
・バナナの食感を残したい場合は、完全に潰さないようにする。
・片栗粉が少ないと、柔らかくなりすぎるので注意。
・お好みで、きな粉をかけてもおいしい。
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