和え物（トマトとツナ缶の和え物）｜てぬキッチン/Tenu Kitchenさんのレシピ書き起こし
てぬキッチン/Tenu Kitchen 所要時間 : 5分
天ぷら（ちくわの焼き天ぷら）｜夕方食堂さんのレシピ書き起こし
- チャンネル登録者数
- 25.5万人
- 再生回数
- 4,206.7万回
- 動画数
- 598本
材料
- ちくわ : 3本
- 大葉 : 5枚
- (A)片栗粉 : 小さじ2
- (A)薄力粉 : 大さじ3
- (A)水 : 大さじ3
- (A)めんつゆ : 小さじ1
- (A)青のり : 適量
- (A)塩 : 少々
- こめ油(衣用) : 小さじ2
- こめ油(焼く用) : 大さじ2～3
所要時間
15分
手順
-
1)
下準備をする
00:46
ちくわ1本ずつを縦に半分に切る。
容器に移し、片栗粉を加えてよくまぶす。
重ならないよう、広げる。
大葉を粗みじん切りにし、ちくわに乗せる。 -
2)
衣を作る
02:24
容器に(A)を入れて混ぜる。
こめ油(衣用)を加えて混ぜる。
1に流し入れて、全体に絡める。 -
3)
揚げ焼きにする
03:42
フライパンにこめ油をひいて、2を入れて弱めの中火で揚げ焼きにする。
取り出して油を切って完成。
Point
・少量の油で揚げずに手軽に作れる。
・おかずやおつまみにも最適な1品である。
・お皿に盛り付ける際に、塩をふってたべるとよい。
・はんぺんに衣をつけて揚げ焼きにしても美味しい。
・工程3では、衣が食感がよくなるまで揚げ焼きにするのが仕上がりの目安である。
関連するレシピ
焼き物（なすと豚こま肉の焼き物）｜kattyanneru/かっちゃんねるさんのレシピ書き起こし
kattyanneru/かっちゃんねる 所要時間 : 30分
和え物（みょうがときゅうりの塩だれ和え）｜エプロンさんのレシピ書き起こし
エプロン 所要時間 : 5分
かき揚げ（とうもろこしのかき揚げ）｜料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchenさんのレシピ書き起こし
料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen 所要時間 : 10分
レシピを拡散して応援しよう！
作ってみた報告＆レシピレビュー・ 0
投稿はログインが必要です
ログイン/ユーザー登録
