kattyanneru/かっちゃんねる 所要時間 : 25分
雑炊(たぬき卵雑炊)|てぬキッチン/Tenu Kitchenさんのレシピ書き起こし
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材料
- (A)ご飯 : 100g
- (A)水 : 150cc
- (A)鶏がらスープの素 : 小さじ1/4
- (A)めんつゆ : 小さじ2と1/2〜大さじ1
- 卵 : 1個
- 揚げ玉 : 適量
所要時間
5分
手順
-
1)
下準備をする
00:33
耐熱容器に(A)を入れて混ぜる。
卵を割って加え、軽く溶きほぐす。 -
2)
電子レンジで加熱する
00:57
1に軽くラップを被せて、600Wの電子レンジで3分加熱する。
ラップを外して、軽く混ぜる。
揚げ玉を乗せて完成。
Point
・1人前の分量である。
・ご飯は温かいものを使用する。
・めんつゆは4倍濃縮のものを使用する。
・500Wの電子レンジの場合は、3分36秒加熱する。
・めんつゆは、お好みで量を調整する。
・卵を柔らかくとろけるようにするため、加熱時間を調整しながら電子レンジで加熱する。
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