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雑炊(たぬき卵雑炊)|てぬキッチン/Tenu Kitchenさんのレシピ書き起こし

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チャンネル登録者数
80.8万人
再生回数
1.8億回
動画数
1,639本

材料

  • (A)ご飯 : 100g
  • (A)水 : 150cc
  • (A)鶏がらスープの素 : 小さじ1/4
  • (A)めんつゆ : 小さじ2と1/2〜大さじ1
  • 卵 : 1個
  • 揚げ玉 : 適量

所要時間

5分

手順

  1. 1) 下準備をする 00:33

    耐熱容器に(A)を入れて混ぜる。
    卵を割って加え、軽く溶きほぐす。

  2. 2) 電子レンジで加熱する 00:57

    1に軽くラップを被せて、600Wの電子レンジで3分加熱する。
    ラップを外して、軽く混ぜる。
    揚げ玉を乗せて完成。

Point

・1人前の分量である。
・ご飯は温かいものを使用する。
・めんつゆは4倍濃縮のものを使用する。
・500Wの電子レンジの場合は、3分36秒加熱する。
・めんつゆは、お好みで量を調整する。
・卵を柔らかくとろけるようにするため、加熱時間を調整しながら電子レンジで加熱する。

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