サラダ（小エビのカクテルサラダ）｜ 料理研究家リュウジのバズレシピさんのレシピ書き起こし
料理研究家リュウジのバズレシピ 所要時間 : 35分
スープ（豆腐とかいわれ大根のスープ）｜低糖質食堂 / masaさんのレシピ書き起こし
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- チャンネル登録者数
- 11.1万人
- 再生回数
- 2,176.3万回
- 動画数
- 2,108本
材料
- 絹豆腐 : 350g
- かいわれ大根 : 1パック
- (A)濃口醬油 : 小さじ1
- (A)鶏がらスープの素 : 小さじ2
- (A)にんにくチューブ : 少々
- (A)生姜チューブ : 少々
- (A)水 : 600ml
- ごま油 : 少々
- 白いりごま : 適量
所要時間
15分
手順
-
1)
絹豆腐を切る
00:55
絹豆腐を1cm角に切る。
-
2)
加熱する
01:08
耐熱ボウルに(A)を入れてよく混ぜる。
絹豆腐を加えて混ぜ、ラップをせずに600wの電子レンジで10分加熱する。 -
3)
かいわれ大根を切る
01:33
かいわれ大根の根元を切り落とし、半分に切る。
-
4)
盛り付ける
01:45
お椀に2を入れ、3を乗せる。
ごま油を回しかけ、白いりごまを散らしたら完成。
Point
・ダイエットや健康維持にも最適な低糖質レシピ。
・動画内では3人分の分量を紹介している。
・1人分の糖質量は2.2g、タンパク質は6.5gである。
・お好みで、ラー油を入れて食べてもよい。
・電子レンジ加熱のみで簡単に作れる豆腐スープレシピ。
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