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蒸しパン(チョコレート蒸しパン)|syun cookingさんのレシピ書き起こし

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動画数
1,374本

材料

  • ココア : 50g
  • ホットケーキミックス : 150g
  • 牛乳 : 150ml

所要時間

10分

手順

  1. 1) 生地を作る 00:14

    ボウルにホットケーキミックス、ココアを入れて泡立て器で混ぜる。
    牛乳を加えて、ゴムベラでなめらかになるまで混ぜる。

  2. 2) 電子レンジで加熱する 01:50

    クッキングシートを敷いた耐熱容器に1を流し入れる。
    ゴムベラで軽く表面を整え、耐熱容器を上から3回ほど落として空気を抜く。
    ラップを軽く被せて、500Wの電子レンジで5分加熱する。
    ラップを外して耐熱容器から取り出し、クッキングシートを剥がす。
    粗熱を取って完成。

Point

・材料3つで作れる。
・卵、バターを使用しない。
・電子レンジで加熱したあと、竹串を刺して火通りを確認する。
・生地が膨らむため耐熱容器は高さのあるものを使用する。
・ココアではなく、ココアパウダーを使用する場合は砂糖を加えるとよい。
・耐熱容器にクッキングシートではなく、ラップを敷いてもよい。

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