エプロン 所要時間 : 2分
蒸しパン(チョコレート蒸しパン)|syun cookingさんのレシピ書き起こし
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材料
- ココア : 50g
- ホットケーキミックス : 150g
- 牛乳 : 150ml
所要時間
10分
手順
-
1)
生地を作る
00:14
ボウルにホットケーキミックス、ココアを入れて泡立て器で混ぜる。
牛乳を加えて、ゴムベラでなめらかになるまで混ぜる。 -
2)
電子レンジで加熱する
01:50
クッキングシートを敷いた耐熱容器に1を流し入れる。
ゴムベラで軽く表面を整え、耐熱容器を上から3回ほど落として空気を抜く。
ラップを軽く被せて、500Wの電子レンジで5分加熱する。
ラップを外して耐熱容器から取り出し、クッキングシートを剥がす。
粗熱を取って完成。
Point
・材料3つで作れる。
・卵、バターを使用しない。
・電子レンジで加熱したあと、竹串を刺して火通りを確認する。
・生地が膨らむため耐熱容器は高さのあるものを使用する。
・ココアではなく、ココアパウダーを使用する場合は砂糖を加えるとよい。
・耐熱容器にクッキングシートではなく、ラップを敷いてもよい。
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