和え物（ナスの冷しごま和え）｜HidaMari Cookingさんのレシピ書き起こし
HidaMari Cooking 所要時間 : 10分
野菜炒め（ツナ白菜炒め）｜くまの限界食堂さんのレシピ書き起こし
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材料
- 白菜 : 1/8〜1/4個
- ツナ缶 : 1缶(70g)
- 鶏ガラスープの素 : 小さじ1
- ニンニク : 小さじ1/8
- 胡椒 : 適量
- マヨネーズ : 小さじ1
所要時間
20分
手順
-
1)
下準備をする
00:43
白菜を細かく刻んでフライパンに入れる。
ツナ缶の油を入れて混ぜる。
鶏ガラスープの素、ニンニク、胡椒を入れて混ぜる。
マヨネーズを白菜の上に乗せる。 -
2)
炒める
02:37
1を火にかけて触らずに加熱する。
焼き目がついたら全体を混ぜる。 -
3)
盛り付ける
03:41
お皿に2を盛る。
ツナ缶を乗せて完成。
Point
・ツナ缶は水煮ではなくて油漬けのものを使用する。
・ニンニクと胡椒はなくてもいい。
・ニンニクはチューブタイプのものを使用する。
・焦がさないようにするためにマヨネーズを白菜の上に乗せる。
・お好みでうどんと炒めて焼きうどんにアレンジしてもいい。
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