そうめん（バジルソースのそうめん）｜オテル・ドゥ・ミクニさんのレシピ書き起こし
オテル・ドゥ・ミクニ 所要時間 : 20分
スープ（卵スープ）｜馬場ごはん〈ロバート〉Baba's Kitchenさんのレシピ書き起こし
お気に入りに追加
- チャンネル登録者数
- 124.0万人
- 再生回数
- 1.1億回
- 動画数
- 257本
材料
- ウィンナー : 4本
- しめじ : 50g
- 春雨 : 30g
- 小松菜 : 100g
- 卵 : 1個
- (A)塩昆布 : 大さじ1
- (A)鶏がらスープの素 : 小さじ1
- (A)チューブ生姜 : 1cm
- (A)醤油 : 小さじ1
- 水 : 500ml
所要時間
15分
手順
-
1)
具材をちぎる
01:23
しめじは根元からちぎり取り、さらに手で割いて細くして鍋に入れる。
(A)を加える。
ウィンナーを手でちぎって加える。
小松菜を2～3cmにちぎって茎部分を加える。
春雨を乗せて春雨の上に小松菜の葉を乗せる。 -
2)
煮る
04:13
1に水を加えて強火にかけ、沸騰したら弱火で2分煮る。
卵を溶きほぐす。
春雨が戻ったら溶き卵を流し入れ、卵が固まってきたら軽く混ぜて完成。
Point
・包丁を使わずに具材を手でちぎって手軽にできるレシピ。
・しめじは細かくちぎるときのこの旨味が染み出ておいしくなる。
・小松菜はほうれん草で代用できる。
・水の代わりに牛乳やトマトジュースでアレンジできる。
・溶き卵を入れた後はすぐにかき混ぜない。
・小松菜の茎は火が通りにくいので下に入れる。
関連するレシピ
肉詰め（トマトの肉詰め）｜George ジョージさんのレシピ書き起こし
George ジョージ 所要時間 : 60分
ロールケーキ（マスカルポーネチーズクリームのロールケーキ）｜Emojoie えもじょわさんのレシピ書き起こし
Emojoie 所要時間 : 60分
中華炒め（小松菜と厚揚げの中華炒め）｜ ちゃらりんこクックさんのレシピ書き起こし
ちゃらりんこクック 所要時間 : 15分
マリネ（タコと春キャベツのマリネ）｜1型糖尿病masaの低糖質な日常さんのレシピ書き起こし
低糖質食堂 / masa 所要時間 : 10分
プリン（チョコレートアイスのプリン）｜ゆう スイーツ研究家さんのレシピ書き起こし
ゆう スイーツ研究家 所要時間 : 60分
レシピを拡散して応援しよう！
作ってみた報告＆レシピレビュー・ 0
投稿はログインが必要です
ログイン/ユーザー登録
