シロップ（新生姜シロップ）｜料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchenさんのレシピ書き起こし
料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen 所要時間 : 60分
クッキー（オートミールのクッキー）｜table diary 식탁일기さんのレシピ書き起こし
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- 434本
材料
- (A)無塩バター : 45g
- (A)ピーナッツバター : 45g
- (A)塩 : ひとつまみ
- 黒砂糖 : 100g
- 卵 : 30g
- (B)薄力粉 : 90g
- (B)ベーキングパウダー : 1g
- (B)重曹 : 2g
- オートミール : 50g
- ピーナッツ : 20g
所要時間
65分
手順
-
1)
生地の下準備をする
00:16
ボウルに(A)を入れてゴムベラで練り混ぜる。
黒砂糖を加えて軽く混ぜる。
卵を加えて軽く混ぜる。 -
2)
生地を作る
00:58
容器に(B)を入れて、泡立て器でよく混ぜる。
1に(B)をふるって加え、ゴムベラで切るように混ぜる。
オートミール、ピーナッツを加えて、手で軽く混ぜ、ひとかたまりにする。
ラップを生地に密着させて被せて、冷蔵庫で30分冷やす。 -
3)
焼く
01:36
2を約63gずつ平らな円形に成形し、クッキングシートを敷いた天板に並べて乗せる。
予熱したオーブンで180度で15分焼いて完成。
Point
・無塩バターは使用する前に、室温に戻して柔らかくしておく。
・卵を混ぜすぎると生地が大きくなってしまうため、混ぜすぎないように注意する。
・工程2で(B)をふるって加えたあと、粉類が見えない程度に混ぜる。
・生地は焼いた際に広がるため、間隔をあけて並べて乗せる。
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