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材料
- オートミール : 80g
- 卵白 : 1個分(35～40g弱)
- はちみつ : 30g
所要時間
40分
手順
-
1)
生地を作る
00:19
ボウルに卵白、はちみつ、オートミールを入れて、混ぜる。
-
2)
焼く
01:40
クッキングシートを敷いて、1を6等分にし、スプーンで平らな円形に成形しながら乗せる。
150～160度に予熱したオーブンで30分ほど焼いて完成。
Point
・オートミールのクッキー約6個分の分量である。
・はちみつは砂糖で代用可能。
・オートミールは水分を吸いにくいものを使用している。
・スプーンで叩きながら伸ばし、フチをおさえながら成形するとよい。
・焼く際、25分ほどで様子を見て、5～10分ほど追加して焼くとよい。
・オーブンは150～160度に予熱しておく。
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