冷しゃぶ（ナスと豚ばら肉の冷しゃぶ）｜低糖質食堂 / masaさんのレシピ書き起こし
低糖質食堂 / masa 所要時間 : 25分
サラダ（ヨーグルトドレッシングのシーザーサラダ）｜元気ママキッチンさんのレシピ書き起こし
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材料
- (A)プレーンヨーグルト : 大さじ3
- (A)オリーブオイル : 大さじ1
- (A)すりおろしニンニク : 1かけ
- (A)塩 : 少々
- (A)コンソメ顆粒 : 少々
- (A)黒胡椒 : 少々
- ブロックベーコン : 150g
- レタス : 適量
- 雑穀パン : 適量
- オリーブオイル(パン用) : 適量
- 塩(パン用) : 少々
- ブロックチーズ : 適量
所要時間
15分
手順
-
1)
ドレッシングを作る
00:22
容器に(A)を入れて混ぜる。
塩(分量外)と黒胡椒(分量外)を入れて調節する。 -
2)
レタスの下準備をする
01:24
レタスを食べやすい大きさにちぎってお皿に盛る。
-
3)
雑穀パンの下準備をする
01:37
雑穀パンにオリーブオイル(パン用)を塗る。
塩(パン用)を振ってトーストする。 -
4)
ブロックベーコンを焼く
01:48
ブロックベーコンを焼く。
-
5)
盛り付ける
01:56
4の油を切って2に乗せる。
3を添える。
1をかける。
ブロックチーズを削ってかけて完成。
Point
・コンソメ顆粒はなくてもいい。
・すりおろしニンニクは生のニンニクを使用しているが、チューブで代用する場合は4〜5cm使用する。
・ドレッシングが固い場合はプレーンヨーグルトやオリーブオイルを追加してもいい。
・ロメインレタスを使用する場合は細切りにする。
・ブロックチーズは粉チーズで代用してもいい。
・ブロックベーコンはウインナーやツナで代用してもいい。
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