ラーメン（野菜出汁のチャーシュー醤油ラーメン）｜料理研究家リュウジのバズレシピさんのレシピ書き起こし
料理研究家リュウジのバズレシピ 所要時間 : 90分
ごま焼き（はんぺんのごま焼き）｜奥薗壽子の日めくりレシピ【家庭料理研究家公式チャンネル】さんのレシピ書き起こし
お気に入りに追加
- チャンネル登録者数
- 81.2万人
- 再生回数
- 1.3億回
- 動画数
- 354本
材料
- はんぺん : 1枚
- 片栗粉 : 大さじ2
- (A)水 : 大さじ1
- (A)醤油 : 小さじ1
- (A)ごま油 : 小さじ1
- 炒りごま : 大さじ4
- ごま油 : 適量
所要時間
15分
手順
-
1)
下準備をする
01:15
はんぺんを一口大に切る。
ポリ袋にはんぺん、片栗粉を入れてまぶす。
(A)を加えて混ぜる。
炒りごまを加えて混ぜる。
ポリ袋をキッチンバサミで切って広げる。 -
2)
焼く
03:46
フライパンを熱し、ごま油をひく。
火を止めて、1を並べて入れる。
火にかけて、焼き色がつくまで焼く。
裏返し、反対側も焼き色がつくまで焼く。
側面を軽く焼く。 -
3)
盛り付ける
05:53
2をお皿に盛り付けて完成。
Point
・工程1では、片栗粉をはんぺんにまぶしてから残りの調味料を入れる。
・炒りごまはお好みの量使用する。
・フライパンに水を入れて火にかけ、蒸発して無くなったらフライパンが熱くなった目安。
・仕上げにケチャップ、辛子をつけて食べると美味しい。
・ごま油は他の油で代用可能。
関連するレシピ
焼き物（五目焼き豆腐）｜ kattyanneru/かっちゃんねるさんのレシピ書き起こし
kattyanneru/かっちゃんねる 所要時間 : 40分
カレー（ブロッコリーご飯のバターチキンカレー）｜だれウマ【料理研究家】さんのレシピ書き起こし
だれウマ【料理研究家】 所要時間 : 80分
焼き鳥（手羽中のカレー粉焼き）｜1型糖尿病masaの低糖質な日常さんのレシピ書き起こし
低糖質食堂 / masa 所要時間 : 40分
ケーキ（カスタードプリンケーキ）｜HidaMari Cookingさんのレシピ書き起こし
HidaMari Cooking 所要時間 : 60分
レシピを拡散して応援しよう！
作ってみた報告＆レシピレビュー・ 0
投稿はログインが必要です
ログイン/ユーザー登録
