だれウマ【料理研究家】 所要時間 : 30分
アイスクリーム(チョコレートいちごジャムアイスクリーム)|table diary 식탁일기さんのレシピ書き起こし
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材料
- チョコレート : 適量
- ホイップクリーム : 180g
- いちごジャム : 180g
所要時間
15分
手順
-
1)
チョコレートを溶かす
00:09
チョコレートをビニール袋に10gずつ入れる。
湯煎で溶かす。 -
2)
混ぜる
00:24
ボウルにホイップクリームを入れて泡立て器で混ぜる。
いちごジャムを入れてゴムベラで混ぜる。
絞り袋に入れる。 -
3)
仕上げる
01:00
1のビニール袋に入ったチョコレートを広げる。
2を入れる。
冷凍庫で4時間以上冷凍して完成。
Point
・チョコレートはカカオ分70%のものを使用している。
・いちごジャムとホイップクリームを混ぜた状態で凍らせるとストロベリーアイスクリームに仕上がる。
・瓶にホイップクリームといちごジャムを入れて振って混ぜてもいい。
・ビニール袋で簡単に作れる。
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