唐揚げ（鶏むね肉のスティック唐揚げ）｜料理研究家リュウジのバズレシピさんのレシピ書き起こし
料理研究家リュウジのバズレシピ 所要時間 : 20分
豚キムチ（ニラ豚キムチ）｜低糖質食堂 / masaさんのレシピ書き起こし
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- 2,143本
材料
- 豚こま肉 : 300g
- ニラ : 1束
- 玉ねぎ : 1/2個
- キムチ : 100g
- (A)濃口醤油 : 小さじ1/2
- (A)鶏ガラスープの素 : 小さじ1
- (A)ニンニクチューブ : 少々
- (A)うま味調味料 : 小さじ1/2
- ごま油 : 適量
- 白炒りごま : 適量
- 塩胡椒 : 適量
所要時間
15分
手順
-
1)
下準備をする
00:57
玉ねぎを薄切りにする。
ニラの根元を落として5cm幅に切る。 -
2)
炒める
01:26
フライパンを熱してごま油をひく。
キムチを炒めて焼き目をつける。
豚こま肉を入れて塩胡椒を振って炒める。
豚こま肉に6割ほど火が通ったら玉ねぎを入れて炒める。
玉ねぎに火が通ったら(A)を入れて炒める。
ニラを入れて炒める。 -
3)
盛り付ける
02:41
お皿に2を盛る。
キムチ(分量外)を乗せて完成。
Point
・低糖質なニラ豚キムチのレシピ。
・3人前の分量。
・1人分の糖質量は5.0g。
・1人分のタンパク質量は16.0g。
・大きい豚こま肉がある場合は炒める時に箸で小さくちぎる。
・味見をして各調味料でお好みの味の濃さに調節する。
・キムチ(分量外)はお好みで乗せる。
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