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塩昆布和え（ブロッコリーの塩昆布和え）｜てぬキッチン/Tenu Kitchenさんのレシピ書き起こし
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材料
- ブロッコリー : 1/2株
- (A)白炒りごま : 小さじ2
- (A)塩昆布 : 大さじ2
- (A)ごま油 : 大さじ1
- 塩 : 適量
所要時間
10分
手順
-
1)
下準備をする
00:31
ブロッコリーを小房に切り分ける。
茎の固い部分を切り落とし、食べやすい大きさに切る。
耐熱ボウルに入れて水(分量外)を回しかけてラップを被せる。
600Wの電子レンジで2分30秒〜3分加熱する。 -
2)
和える
00:53
1の水分を捨てる。
(A)を入れて混ぜる。
塩で味をととのえて完成。
Point
・簡単に作れるブロッコリーの塩昆布和えのレシピ。
・2人分の分量。
・下準備で使用する水(分量外)の分量は大さじ1である。
・電子レンジが500Wの場合は3分〜3分36秒加熱する。
・ブロッコリーの大きさによって加熱時間を調節する。
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